滹沱河畔创辉煌，敬业故事听我讲。话说上回李赶坡在北京东风市场买回来了大铝盆后，滹沱河罐头厂正式开张了，但由于经验不足，罐头厂的第一个大订单，便“出师不捷”。一车沉甸甸的罐头送到石家庄糖酒公司，对方却当场撂下话：“退货！”追问之下才知道，防锈瓶盖上的黄油抹多了，影响了品相。师傅们连夜拆开包装，重新整理合格后再次发货，这才闯过了第一关。

熬过了风波，罐头厂在李赶坡带领下逐步走上正轨。当时多数罐头厂受淡旺季限制，原料断供就停工，他却摸准时令灵活调度：春夏秋产草莓酱、桃、梨、苹果等鲜果罐头，冬季转做山楂、牛肉、驴肉罐头，让工厂全年满负荷运转，既打破淡旺季界限，又节省成本。

走出了一条全年无休的生产路子后，李赶坡又把目光投向了产品外观。

80年代，国人的消费能力有限，罐头多是作为礼品送出。李赶坡觉得，既然是送礼，不光要好吃，还要好看，得像工艺品一样，拿得出手。他要求工人装罐头时，必须把水果的外表朝外，挖核的一面朝里。从瓶子外面看，里面的水果就像一朵朵绽放的花，赏心悦目。他常对员工：“我们不是在做罐头，是在做花。”

后来去郑州参加全国糖酒交流会，他特意赶到现场，让业务员把罐头摆成各种漂亮造型，在展厅里一下子就吸引了众多目光，客户络绎不绝。交流会后他再次开会给大家讲，爱美之心人皆有之，罐头颜值高吃着更美味，做事要站在消费者角度，持续改进不足。

除了在产品和视觉上用心，李赶坡更在市场洞察中捕捉到了新机遇。

他发现，桃子保质期最短，做成罐头利润最高，但桃子成熟周期短，太熟了发软，太生了没味道，想做好桃罐头，得掐准火候。更关键的是，一般厂家只能收购本地15天左右的桃子，原料就断供了。可李赶坡敏锐地发现，各地桃子成熟期不一样，从南往北依次成熟。于是，他带着团队跟着桃子的成熟节奏采购：先从河南收，再到邯郸、邢台、石家庄、保定、北京，最后到山西清徐县。就这么一路向北追，罐头厂的桃罐头能连续生产两个月，产量在河北数一数二，成了当时市场上的“爆款”。

这些藏在老厂房里的经营智慧，让滹沱河罐头厂在市场上牢牢站稳了脚跟，更成为了后来敬业集团的经营底色。

从滹沱河畔的小罐头厂，到走向世界的国际化企业，这中间藏着多少突破困境的魄力？又有哪些延续至今的经营哲学？下期敬业故事，咱们接着讲，千万别错过！