提到朝鲜农村，好多人第一反应是 “农民是不是经常饿肚子”。作为一个去过朝鲜农场的人，我得说：真实情况和传言差别可大了！这里的农民不仅能吃饱，日子还过得挺有奔头，今天咱就唠唠朝鲜农场生活的真实模样。

一、粮食生产：从 “看天吃饭” 到 “科学种地”

（1）集体农场咋干活？

朝鲜 95% 的地都是集体农场，每个农场分成十几个作业班，一班 20 来号人，负责几十公顷土地。比如平安南道的金星农场，春天插秧时那叫一个热闹，男女老少齐上阵，广播里放着劳动歌曲，跟咱们跳广场舞似的，干活都带着劲儿。

（2）粮食产量翻了多少倍？

以前总听说朝鲜粮食不够吃，其实这几年变化可大了：

靠啥增产？一是推广 “两茬种植”，小麦收完种水稻；二是培育抗寒种子，比如 “金达莱 1 号” 水稻，山区都能亩产 500 公斤。联合国去年报告说，除了受灾的年份，朝鲜主粮自给率能到 85%，玉米、土豆这些杂粮基本够吃。

（3）种地用上哪些新技术？

别以为朝鲜种地还靠牛拉犁，平原地区 70% 的地都是拖拉机耕的，虽说机器大多是苏联老款，但自己改装后效率提高了 40%。每个农场都有塑料大棚，冬天也能种白菜、萝卜，再也不怕冬天没菜吃了。

二、农民每天吃啥？从 “吃饱” 到 “吃好”

（1）一日三餐长啥样？

主食以米饭为主，搭配玉米碴子粥和土豆，顿顿都有辣白菜和大酱汤。蛋白质也不少：农场有鱼塘和鸡场，每周能分 200 克鸡蛋、300 克鱼，过年过节还发猪肉。小卖部里有饼干、汽水，一块饼干才 1 毛钱，小孩都能买得起。

（2）“饿肚子” 传言是咋来的？

90 年代自然灾害确实让粮食紧张过，但 2010 年后，中国帮忙建了 1000 多座温室，情况好多了。国际机构算粮食安全时把饲料粮也算进去，其实朝鲜更侧重主粮生产，老百姓口粮是够的。我在开城农场看到，农民午餐有米饭和煎鱼，大爷还开玩笑说：“现在愁的是吃太好要减肥！”

三、农场生活：不富裕但很踏实

（1）集体保障有啥好处？

种子、化肥国家统一给，农民只要上交 60% 的收成，剩下的能拿去集市卖。看病、孩子上学都不要钱，农场有卫生室，校车每天接送孩子去镇上读书。住房是统一盖的砖瓦房，虽然没暖气，但火炕烧起来，冬天也暖和。

（2）现在还有啥难题？

化肥 40% 靠进口，遇到制裁就紧张；年轻人更愿意去城里打工，农场平均年龄 52 岁，有点 “老龄化”。不过现在开始试点 “家庭承包”，允许农民自己种 10% 的地，平安北道有农户种草莓，一年能赚 2 万多呢！

四、这三个谣言别信！

走在朝鲜的田埂上，能看见拖拉机在翻地，水渠里水流哗哗响，农民们干活时说说笑笑。这里的生活不算富裕，但每个人都知道 “自己动手，吃饱饭没问题”。当傍晚收工，大家围坐在食堂吃饭，热气腾腾的饭菜端上来时，那些 “饿肚子” 的传言，早就站不住脚了 —— 对于朝鲜农民来说，现在想的是怎么让日子过得更红火，而不是担心下一顿有没有饭吃。